Главная   Новости   Экопатруль 
 Форум   Галерея   Панорамы   Карта города   ТОП-Невинка   Объявления   Работа   Недвижимость   Авторынок 
 Организации [Beta]   Викторина 
 РЕКЛАМА НА САЙТЕ   РАЗРАБОТКА САЙТОВ 
РЕКЛАМА на сайте
NevinkaOnline.RUРеклама на сайте города Невинномысска 

NevinkaOnline.RU
21.05.2019 00:56
 Форум   Правила форума  
 Вход   
Имя:
Пароль:
Запомнить меня:
Забыли пароль?
Регистрация
 Панорамы Невинки   
 Последние сообщения   
Посмотреть последнее сообщение Уровень агрессии
Беседы на разные темы
20.Май 20:07 Маруся

Посмотреть последнее сообщение Рванули!
Беседы на разные темы
20.Май 19:52 Маруся

Посмотреть последнее сообщение Спасатели эвакуировали отдыхающих с острова Кубани
Городские новости
20.Май 16:27 Евгений КУЗЯКИН

Посмотреть последнее сообщение Парк "Шерстяник"
Администрация города: Предложения
20.Май 14:16 Natalia 68

Посмотреть последнее сообщение Мужчина попросил телефон, чтобы позвонить, и исчез
Городские новости
20.Май 07:53 Евгений КУЗЯКИН

Посмотреть последнее сообщение Автобусные остановки
Администрация города: Жалобы
19.Май 18:59 Ленин

Посмотреть последнее сообщение Мосты
Администрация города: Предложения
18.Май 22:08 Клипер

Посмотреть последнее сообщение В Невинномысске на два дня отключат газ из-за...
Уголок потребителя
18.Май 11:40 Diablo II

Посмотреть последнее сообщение 300 тополей высадили в Невинномысске
Городские новости
17.Май 10:58 Мария МИРОНОВА

Посмотреть последнее сообщение 18 мая — «Ночь музеев»
Городские новости
15.Май 12:42 Евгений КУЗЯКИН

Посмотреть последнее сообщение «Лучший по профессии» среди подразделений...
Городские новости
14.Май 21:08 Евгений КУЗЯКИН

Посмотреть последнее сообщение Полицейские обнаружили крупную партию марихуаны
Городские новости
14.Май 20:33 Евгений КУЗЯКИН

Посмотреть последнее сообщение Выставка «Слияние»
Городские новости
14.Май 20:27 Мария МИРОНОВА

Посмотреть последнее сообщение Обращение к депутатам Думы города!
Дума города: Вопросы
13.Май 13:31 Wetter

Посмотреть последнее сообщение Водитель врезался в опору ЛЭП
Городские новости
11.Май 13:06 батюшка

Посмотреть последнее сообщение Стена памяти «Народная победа»
Городские новости
11.Май 12:42 сириус

Посмотреть последнее сообщение В Невинномысске встретили День Победы
Городские новости
10.Май 22:14 Маруся

Посмотреть последнее сообщение Вор-рецидивист украл телефон в автомастерской
Городские новости
08.Май 12:02 Евгений КУЗЯКИН

Посмотреть последнее сообщение Батынюк получил реальный срок
Городские новости
08.Май 11:37 drYurban

Посмотреть последнее сообщение Первомай в фабричном парке
Городские новости
08.Май 07:25 Маруся

Посмотреть последнее сообщение Мошенник попросил у друга телефон и продал его
Городские новости
06.Май 09:55 Евгений КУЗЯКИН

Посмотреть последнее сообщение Пенсионер обокрал знакомую, у которой гостил
Городские новости
04.Май 14:43 Евгений КУЗЯКИН

Посмотреть последнее сообщение «На память Любушке»
Городские новости
03.Май 10:53 Евгений КУЗЯКИН

Посмотреть последнее сообщение По пояс в хламье
Городские новости
01.Май 21:45 бумер

Посмотреть последнее сообщение Без свидетелей и sms-сообщений
Городские новости
01.Май 15:24 Евгений КУЗЯКИН

Посмотреть последнее сообщение Беспредел сотовых компаний (или так теперь...
Беседы на разные темы
30.Апр 20:58 alex_smir

Посмотреть последнее сообщение Новые тарифы на вывоз мусора
Флудилище
30.Апр 08:20 бумер

Посмотреть последнее сообщение ОСТОРОЖНО - ПОХОРОННОЕ БЮРО!!!! (район ЖД вокзала)
Слюнявчик
29.Апр 06:54 Недоверчивый оптимист

Посмотреть последнее сообщение Ритуальные услуги в Невинномысске
Уголок потребителя
29.Апр 06:54 Недоверчивый оптимист

Посмотреть последнее сообщение Новостройка или вторичное жилье?
Уголок потребителя
27.Апр 21:57 бумер

Посмотреть последнее сообщение Овраг на Кочубея «причесали»
Городские новости
26.Апр 21:38 olga26

 Самые популярные   
 Девичник    
Форум - Девичник
РЕЦЕПТЫ ДОМОХОЗЯЕК
Ответить на тему

Показать сообщения:   




На страницу Пред.  1, 2, 3, 4 ... 11, 12, 13  След.

Автор Сообщение
Helen Оффлайн
МОДЕРАТОР





Сообщение Добавлено: 29 Октябрь 2013 09:42 
| Профиль | Цитировать |

Васся писал(а):

когда приходишь с магазина с продуктами и совсем лень чего-то мудрить, отрезаете и моете несколько крупных кусков свежего мяса, солите и на горячую сковородку. готовить на среднем огне до полной готовности. В это время порезать лук кольцами и в уксус. Луком посыпите мясо когда выложите его в блюдо. К этому необходимы свежий хлеб и аджика (лучше домашняя). После употребления, сверху долить стакан вишневого компота.
кстати о мясе. Может кто подскажет где купить хорошие медальоны под стейк? Сковороду год назад купила специальную а мясо никак не найду достойное
Futert Оффлайн
лидер





Сообщение Добавлено: 29 Октябрь 2013 12:39 
| Профиль | Цитировать |

Helen писал(а): Может кто подскажет где купить хорошие медальоны под стейк? Сковороду год назад купила специальную а мясо никак не найду достойное

В свободной продаже его и не будет достойного, надо мясника знакомого, что бы разделывал правильно, там где постоянно мясо берете попросите, что бы вырезали для вас кусок (с желаемого места и нужного размера) вдоль волокон, а на медальоны его сами порежете, а так все рубят поперек и как потом с не толстого куска еще раз срезать поперек большой вопрос. Надеюсь понятно объяснил.
Jim_diGriz Оффлайн
лидер


Зарегистрирован: 27.05.2004
Сообщения: 7958
Откуда: Ростов-папа
Возраст: 36
Пол: Муж
Сообщение Добавлено: 29 Октябрь 2013 16:33 
| Профиль | Цитировать |

Helen писал(а):
2. Помидоры свежие ( или в банке), травы, масло, чеснок, пармезан есть всегда дома, молоко и вино не добавляю. Детям не нравится привкус вина в блюде. От этого и ризото готовим редко, тк по рецепту не едят его дети.

Да один фиг его готовить минимум два часа. Или два часа считается малым временем? ))
Helen Оффлайн
МОДЕРАТОР





Сообщение Добавлено: 29 Октябрь 2013 20:47 
| Профиль | Цитировать |

Jim_diGriz писал(а):
Helen писал(а):
2. Помидоры свежие ( или в банке), травы, масло, чеснок, пармезан есть всегда дома, молоко и вино не добавляю. Детям не нравится привкус вина в блюде. От этого и ризото готовим редко, тк по рецепту не едят его дети.

Да один фиг его готовить минимум два часа. Или два часа считается малым временем? ))
ты про ризотто? Да долго но это ритуал, готовишь общаешься пьешь вино, вкусно же в итоге.
Маруся Оффлайн
лидер





Сообщение Добавлено: 29 Октябрь 2013 21:10 
| Профиль | Цитировать |

Одна моя знакомая любой неудавшийся плов подает как ризотто icon_lol.gif ,по принципу "Это печенье мы назовем как-нибудь романтично… "Маэстро"! (С)
Jim_diGriz Оффлайн
лидер


Зарегистрирован: 27.05.2004
Сообщения: 7958
Откуда: Ростов-папа
Возраст: 36
Пол: Муж
Сообщение Добавлено: 29 Октябрь 2013 22:12 
| Профиль | Цитировать |

Helen писал(а): ты про ризотто? Да долго но это ритуал, готовишь общаешься пьешь вино, вкусно же в итоге.

Да про соус я ))) Болоньез )) Который подают с блюдами для хозяек с нехваткой времени )
Xarlej Оффлайн
лидер


Зарегистрирован: 28.05.2013
Сообщения: 1076
Откуда: Nevinomissk
Возраст: 41
Пол: Муж
Сообщение Добавлено: 30 Октябрь 2013 10:50 
| Профиль | Цитировать |

Маруся писал(а): Одна моя знакомая любой неудавшийся плов подает как ризотто icon_lol.gif ,по принципу "Это печенье мы назовем как-нибудь романтично… "Маэстро"! (С)

Вот вот.не суть в том, что там за еда главное правильно все это преподнести
Можно и фарш обычный за котлеты выдать
Helen Оффлайн
МОДЕРАТОР





Сообщение Добавлено: 30 Октябрь 2013 12:44 
| Профиль | Цитировать |

Jim_diGriz писал(а):
Helen писал(а): ты про ризотто? Да долго но это ритуал, готовишь общаешься пьешь вино, вкусно же в итоге.

Да про соус я ))) Болоньез )) Который подают с блюдами для хозяек с нехваткой времени )


Привязался к Болоньез, спецом для тебя спрошу у Итальянских поваров сколько уходит времени у них готовить его. Даже мастер-класс возьму.

Долмио берешь и далее по интрукции, поверь вкус будет тот же.
Наталка Оффлайн
редкий гость





Сообщение Добавлено: 30 Октябрь 2013 16:46 
| Профиль | Цитировать |

marс Tutor Jim_diGriz Васся - мужчины, спасибо большое за правду и basilica Helen спасибо. Это важно-жизненный вопрос! Я тоже считаю, что завтрак должен быть легким ( за исключением если человеку необходимо усиленное питание по разным причинам тяжелая работа, болезнь)
Васся, сигареты натощак лучше не ешьте вредно! ) Каши, бутеры, творожки - это все хорошо, ну а как с домашней выпечкой, кто нибудь печет сейчас на завтрак обычные оладики, сырники, запеканки, какие то не сложные пироги, а может и дрожжевые? Понятно, что в магазинах сейчас полно всего, но все таки... Может есть какой нибудь простой но хороший рецепт на завтрак, поделитесь хозяюшки.
Helen, не воспримите за оскорбление, вы понаписали кучу нерусских названий блюд, я думаю, что все это вы умеете готовить, тем более, что все это не сложно, были бы продукты, желание и наличие времени. Ну а блюда наши, можно сказать русские, вы готовите? Ну к примеру: рагу, бигус, голубцы, фаршированный перец, пельмени, суп с фрикадельками и т. д. Если есть какой нибудь необычный рецепт поделитесь.
Наталка Оффлайн
редкий гость





Сообщение Добавлено: 30 Октябрь 2013 16:49 
| Профиль | Цитировать |

Jim_diGriz писал(а):
Helen писал(а): ты про ризотто? Да долго но это ритуал, готовишь общаешься пьешь вино, вкусно же в итоге.

Да про соус я ))) Болоньез )) Который подают с блюдами для хозяек с нехваткой времени )

Может Helen имеет ввиду пасу-болоньез, по русски это макароны по флотски, только с добавлением томата.
Jim_diGriz Оффлайн
лидер


Зарегистрирован: 27.05.2004
Сообщения: 7958
Откуда: Ростов-папа
Возраст: 36
Пол: Муж
Сообщение Добавлено: 30 Октябрь 2013 18:21 
| Профиль | Цитировать |

Helen писал(а):
Привязался к Болоньез, спецом для тебя спрошу у Итальянских поваров сколько уходит времени у них готовить его. Даже мастер-класс возьму.

Долмио берешь и далее по интрукции, поверь вкус будет тот же.

Договорились, спроси ))

Долмио как-то брал, обнаружил в нем чуть ли не половинки луковиц (в смысле здоровенные такие куски), брать перестал.
Обычно в холодильнике пара банок Heinz стоит, для случаев быстрого приготовления.
olga26 Оффлайн
лидер


Зарегистрирован: 04.04.2012
Сообщения: 572
Откуда: отсюда
Пол: Жен
Сообщение Добавлено: 30 Октябрь 2013 20:59 
| Профиль | Цитировать |

Наталка писал(а): ну а как с домашней выпечкой, кто нибудь печет сейчас на завтрак обычные оладики, сырники, запеканки, какие то не сложные пироги, а может и дрожжевые? Понятно, что в магазинах сейчас полно всего, но все таки... Может есть какой нибудь простой но хороший рецепт на завтрак, поделитесь хозяюшки.
Ну а блюда наши, можно сказать русские, вы готовите? Ну к примеру: рагу, бигус, голубцы, фаршированный перец, пельмени, суп с фрикадельками и т. д. Если есть какой нибудь необычный рецепт поделитесь.

Оладьи не очень люблю, муж иногда делает. Я делаю блинчики. Все очень просто - пол-литра молока, 3 яйца, немного соли, немного соды (ее надо в муку добавлять), муки никогда не измеряю, сколько, просто чтобы тесто получилось нужной густоты. Примерно, 1,5 стакана. Замешиваю все миксером, молоко предварительно чуть подогреваю, так получается без комочков. Добавляю растительное масло, примерно 2 стол.ложки. Жарится все на сковородке, лучше чугунной, но можно и тефлоновской. Если торопитесь, то можно готовить на 2-3 сковородах одновременно (научилась, живя в общежитии в юные годы). Традиционные завтраки в семье:
1. Бутерброды с ветчиной и сыром
2. Горячие бутерброды с сыром и помидорами (дети любят)
3. Каши (манная, пшеничная - молочные, гречневая - без молока; а еще тыквенная, но последняя - в выходные, долго готовится)
4. Сырники со сметаной
5. Гренки (вообще вариант - когда есть нечего, но хочется...)
6. замороженные овощи из пакетов (или моя летняя заготовка), приготовленные с раст.маслом и овощной приправой "Универсальная" в микроволновке (это себе в постные дни)
Вот такие нехитрые, быстро приготавливаемые (буквально за 15-30 мин.) блюда. Завтракаю обязательно, иначе в 10-11 часов на работе не то что бы захочу есть, просто в обморок упаду! А муж и сын, если не позавтракают, съедят меня вечером...
Только вот не пойму одного - за что баннннн? Почему всем ссылки можно, а моя ссылка - чем неправильная?
Если за последний вопрос меня удалят с сайта - модератор, не читайте мой вопрос, прошу Вас!!! icon_wink.gif
Helen Оффлайн
МОДЕРАТОР





Сообщение Добавлено: 30 Октябрь 2013 21:28 
| Профиль | Цитировать |

Наталка писал(а):
Helen, не воспримите за оскорбление, вы понаписали кучу нерусских названий блюд, я думаю, что все это вы умеете готовить, тем более, что все это не сложно, были бы продукты, желание и наличие времени. Ну а блюда наши, можно сказать русские, вы готовите? Ну к примеру: рагу, бигус, голубцы, фаршированный перец, пельмени, суп с фрикадельками и т. д. Если есть какой нибудь необычный рецепт поделитесь.
отвечаю честно. Все перечисленные блюда очень просты и не требуют особых навыков как и продуктов. Моя 13 летняя дочь спокойно готовит половину из перечисленного сама. У меня просто всегда есть минимальный набор непортящихся продуктов из которых можно быстро, вкусно и полезно приготовить еду. И кстати, давно бигус стал русским блюдом icon_smile.gif? Голубцы, фаршированный перец не готовлю, тк из всего этого моя семья ест только фарш. Рагу готовлю часто. Бигус - если из утки с квашенной капустой - то считаю крайне не полезным поэтому не готовлю. Лучше утку отдельно, капусту отдельно. Супы готовлю всегда и разные от обычных борща и рассольника до гаспачо. А теперь к итальянской кухне которую люблю - все перечисленные блюда аналоги наших блюд - паста балоньез пости макароны по флотски, пельмени - равиоле, канилоне и лазанья практически те же пельмени или манты. И еще - из очень доступных и простых продуктов можно приготовить очень вкусно. Вот например брускета - бутерброд с овощами печеными. Очень вкусно, полезно. Запекаете в духовке перцы и помидоры, а также поджариваете нарезанный багет взбрызнутый Оливковым маслом. Багет натераете чесноком и на него выкладываете массу из нарезанных перцев, помидоров и мягкого сыра. Очень просто доступно и крайне вкусно.

Последний раз редактировалось: Helen (30 Октябрь 2013 21:37), всего редактировалось 1 раз
Реклама Оффлайн
Двигатель торговли


Helen Оффлайн
МОДЕРАТОР





Сообщение Добавлено: 30 Октябрь 2013 21:32 
| Профиль | Цитировать |

Jim_diGriz писал(а):
Helen писал(а):
Привязался к Болоньез, спецом для тебя спрошу у Итальянских поваров сколько уходит времени у них готовить его. Даже мастер-класс возьму.

Долмио берешь и далее по интрукции, поверь вкус будет тот же.

Договорились, спроси ))

Долмио как-то брал, обнаружил в нем чуть ли не половинки луковиц (в смысле здоровенные такие куски), брать перестал.
Обычно в холодильнике пара банок Heinz стоит, для случаев быстрого приготовления.
Леш, ну вообще то он разный бывает, бери традиционный, еще острый беру. Лук и перцы большими кусками в нетрадиционном icon_smile.gif
sharip Оффлайн
лидер





Сообщение Добавлено: 30 Октябрь 2013 21:43 
| Профиль | Цитировать |

Хватит жрать таблицу Менделеева!

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


На страницу Пред.  1, 2, 3, 4 ... 11, 12, 13  След.
Ответить на тему
«Информационный портал города Невинномысск NevinkaOnline.RU» зарегистрирован в качестве СМИ. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС77-56474.