Васся писал(а):
А как вы лепешку туда приспособили и в какой момент... еще рецепт теста неплохо бы
Вообще весь рецепт....если не затруднит.
Мне кажется из баранины было бы еще вкуснее.
Наверное, не пробывала. Можно любое мясо, печенку, грибы, разные овощи, была бы фантазия и желание.
Рецепт не мой, брала с интернета, даю ссылку, не знаю может удалят, если удалят напишу завтра. Только я верх лепешки смазала желтком и накрывала не сразу, а где то через пол часа.
Наверное, не пробывала. Можно любое мясо, печенку, грибы, разные овощи, была бы фантазия и желание.
Рецепт не мой, брала с интернета, даю ссылку, не знаю может удалят, если удалят напишу завтра. Только я верх лепешки смазала желтком и накрывала не сразу, а где то через пол часа.
Мне нравится в собственном соку: толстыми полукольцами лук, соль, черный молотый перец и чуть-чуть лимонного сока.
Вообще, вариантов масса:
1. В вине со специями;
2. В кефире со специями;
3. В сметане с томатом и специями;
4. В соевом соусе со специями;
5. В квасе.
Еще можно в живом пиве мариновать ) мягкое мясо получается
_________________ Правила форума "Россия не будет поддерживать инициативы, которые ставят под сомнение свободу в Интернете. Разумеется, свободу, которая основана на требованиях морали и законодательства." (c) Д.А. Медведев
Jim_diGriz лидер
Зарегистрирован: 27.05.2004 Сообщения: 7961 Откуда: Москва-Сити Возраст: 41 Пол: Муж
Вот как-то подозрительно всегда относился к свинине, маринованной не в особо агрессивной среде (типа уксуса или алкоголя). Особенно, если прожаривается не до состояния подошвы, а с кровью.
Сегодня на ужин капустные шницели со сметано-чесночным соусом.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах